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油炸平菇的做法,油炸平菇怎么做好吃,油炸平菇的家常做法

食材用料：平菇相克食物香葉椒鹽粉生姜相克食物菜譜做法：1.平菇洗凈擠干水分，撕成小條，適量生姜切片2.鍋內(nèi)放油燒熱（油稍微多點(diǎn)，以差不多能沒(méi)過(guò)平菇味準(zhǔn)）3.油熱后一起下入平菇，香葉和生姜片，偶爾攪拌一下不要粘鍋底就行，這個(gè)過(guò)程中油會(huì)變渾濁4.到油重新開(kāi)始變清的時(shí)候稍微多攪拌一下，直到平菇變得焦黃（程度隨意）的時(shí)候盛出，撒上椒鹽拌勻就可以吃啦～

油炸平菇怎么做好吃法

主料平菇300g調(diào)料食鹽適量雞精適量面粉適量雞蛋2個(gè)椒鹽適量油炸平菇的做法1.平菇洗凈，揪成小條，擠干水份。2.加入鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味，腌漬半小時(shí)。3.面粉、雞蛋加入少許清水調(diào)成面糊。4.平菇腌過(guò)之后，用手攥去多余水分。5.油鍋燒至7成熱，將蘑菇放入面糊中過(guò)一遍，裹上面糊。6.將其放入油鍋，炸至金黃色即可出鍋。7.盤子鋪吸油紙（可省略），放少許椒鹽、辣椒粉即可。我的盤裝的也很漂亮吧看

酥炸平菇的做法，酥炸平菇怎么做好吃，酥炸平菇

食材明細(xì)平菇400克雞蛋1個(gè)面粉100克玉米淀粉100克鹽3克黑胡椒粉1克原味口味炸工藝廿分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度酥炸平菇的做法步驟1平菇洗干凈撕成條2撕成條的平菇用開(kāi)水焯一下3在放入清水里清洗兩邊，擠干水份，加入黑胡椒粉和鹽拌勻放一邊備用4雞蛋，面粉，玉米淀粉加入適量的水調(diào)勻，加入黑胡椒粉和鹽拌勻5熱鍋冷油，把蘑菇在面糊里滾一下，放入熱油鍋里慢火炸，如果有連在一起的，用筷子輕輕分開(kāi)就可以了6炸至微黃撈出即可，接著炸7都炸好了之后可以配點(diǎn)自己喜歡的粘料，更可口，有沒(méi)有一點(diǎn)吃雞柳的感覺(jué)呢！

炸平菇的家常做法大全怎么做好吃視頻

酥脆炸平菇的做法步驟1所有食材準(zhǔn)備好。2平菇撕成小條，放水中清洗干凈，撈出，用手?jǐn)D干水分。3將玉米淀粉，加入微量的鹽，攪拌均勻，調(diào)成一份面糊糊。4再準(zhǔn)備些干的粉，備用。5將平菇放少量生抽，黑胡椒粉，麻油腌制1分鐘，倒掉腌制料。（平菇非常吸鹽分，倒進(jìn)去后，就已經(jīng)被吸收，腌制時(shí)間太長(zhǎng)，平菇炸出來(lái)非常咸。）6將平菇在干的淀粉里打個(gè)滾。7再將平菇用筷子夾到糊糊里裹層濕粉。最后將平菇再在干淀粉打個(gè)滾。8鍋中倒入適量的食用油。油加熱到5成熱時(shí)，用筷子夾平菇到鍋中炸。9定型后，翻個(gè)面再炸，直到炸至金黃色即可夾出鍋，涼透即可食用。

平菇怎么炸才能又脆又好吃

2/4分步閱讀將蘑菇洗凈，撕成條狀，捏干水分備用，準(zhǔn)備好面粉，蔥花，鹽，十三香。查看剩余3張圖2/4將面粉和蘑菇攪拌均勻，撒上蔥花，鹽，十三香，攪拌均勻即可。查看剩余2張圖3/4開(kāi)火熱油，等油熱后下鍋，將蘑菇炸制金黃，即可出鍋，千萬(wàn)不要炸的時(shí)間太長(zhǎng)油開(kāi)后火不要太大。查看剩余2張圖4/4美味的蘑菇炸好了，可以擺盤，喜歡辣的或是燒烤味的可以撒上辣椒和孜然，味道會(huì)更好，吃起來(lái)外脆里嫩的。