蓮子怎么吃最有營(yíng)養(yǎng) 蓮子怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

(相關(guān)資料圖)

1、蓮子紅棗湯:蓮藕兩大截去皮洗凈切塊，紅棗四兩蓮子二兩。用水浸泡至軟后撈起。

2、將藕塊和紅棗，蓮子加冰糖，適量水煮一個(gè)半小時(shí)至食材軟透。

3、蓮子是睡蓮科，水生草本植物的種子。性平，味干澀，入心，補(bǔ)脾止瀉等。可防癌抗癌，降血壓，強(qiáng)心安神，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。

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