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做法，酸辣粉絲湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法

酸辣粉絲湯步驟1.紅薯粉提前用溫水泡軟備用。2.準備綠豆芽和千張備用。3.準備香菜和黑豆苗備用。4.準備油酥花生備用。5.牛肉丸和墨魚丸備用。6.將洗凈的香菜和千張分別切碎、切絲備用。7.粉絲泡軟后瀝水撈出備用。8.鍋內加水，放入適量的火鍋底料，按照鹽味不同，調節加入食鹽。9.水煮開后，下入千張絲和丸子煮熟。10.丸子煮熟后，放入綠豆芽和黑豆苗燙熟，加入雞精和芝麻油調味。11.另取一鍋，燒開水，下入泡軟的粉絲。12.取大碗，放入醬油和蘋果醋，把粉絲撈進碗內，加入適量油酥花生和香菜。13.加入燒好的湯，一碗酸辣粉絲湯即可食用。

酸辣粉絲湯，怎么搞啊？

酸辣粉絲湯 做法一：原料：粉絲2兩（約80克）、肉絲4兩（約160克）、甘筍絲、榨菜絲各1湯匙、冬菇4只、清水6杯、韭黃2兩（約80克）。調味料：豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙、鹽1/2茶匙、鮮露1湯匙、生抽1茶匙、麻油少許。做 法：1、粉絲用清水浸半小時，略剪短度；2、肉絲加生抽1茶匙，生粉、麻油各半茶匙拌勻；3、冬菇浸軟去蒂，切絲，韭黃切段；4、清水煮滾加入肉絲及冬菇絲，候再滾起即將粉絲、甘筍絲、榨菜絲及調味料加入，再滾時灑上韭黃，即可。備注：韭黃不用煮太久，否則失去香味而且會變韌。做法二：材料：山芋粉絲、花生米、黑芝麻、酸黃豆、辣椒油、醋、雞精、香油、生抽、蔥做法：1. 準備的料。2. 先用清水把粉絲泡軟。3. 蔥洗凈切碎。4. 黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟。5. 用酸黃豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，雞精，鹽，香油，蔥花調成底料。6. 燒開一鍋水，水開后加點鹽，把粉絲放里面燙熟。7. 盛出倒在準備好的底料里面拌勻就可以。小貼士：酸黃豆豆做法就是把黃豆洗凈炒熟，用醋泡一天就可以。做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關健就在于放料。 原料：粉條，蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。 首先，把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。 然后，再燒上一鍋水，燒水的時候，拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。當鍋里的水開時，把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大粉半分鐘就可以了，盛出放進有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到熱水中湯一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆，還有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了

酸辣粉絲湯怎么做？

就是煮完粉絲后根據個人口味加醋加辣椒

酸辣鴨血粉絲湯的做法，酸辣鴨血粉絲湯怎么做

酸辣鴨血粉絲湯主料鴨血 粉絲 豆腐泡 輔料干紅辣椒 花椒 姜末 蔥末 蒜末 豆瓣辣醬 醬油 料酒 胡椒粉 醋1/3碗 鹽（可不加） 香菜 酸辣鴨血粉絲的做法步驟1.先將鴨血焯一下，可以使鴨血成形，并去腥味2.將鍋燒熱，倒入油，加花椒和辣椒翻炒一下，再加姜蔥蒜末3.加入豆瓣辣醬翻炒，加適量水，加入醬肉調色，燒至水開4.放入鴨血、豆腐泡、粉絲，加料酒、胡椒粉、醋5.煮開后，盛出，放上香菜即可