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木瓜是什么？

木瓜素有“百益果王”之稱(chēng)。我們所說(shuō)的木瓜有兩大類(lèi)，薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜?！　∷幚碜饔?　　1. 對(duì)肝臟的作用　木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細(xì)胞脂變及肝細(xì)胞壞死, 防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變, 能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù), 使SGPT顯著降低． 　　2. 抗菌作用　實(shí)驗(yàn)表明: 木瓜有較強(qiáng)的抗菌作用, 對(duì)多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用, 對(duì)肺炎雙球菌和結(jié)核桿菌亦有明顯抑制作用．木瓜酸（1:4濃度）對(duì)恙蟲(chóng)病立克次體有抑制作用, 用木瓜治療感染恙蟲(chóng)病立克次體的小鼠, 可降低其死亡率40～60%, 但以早期治療效果較好．木瓜1g（生藥）與氯霉素10mg的療效相同． 　　3. 其他作用　應(yīng)用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能觀察測(cè)定方法, 研究木瓜對(duì)體外培養(yǎng)二倍體細(xì)胞形態(tài)、生長(zhǎng)速度及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化, 結(jié)果提示木瓜能減緩細(xì)胞的生長(zhǎng), 降低巨噬細(xì)胞的吞噬作用． 　　木瓜水煎液、醇提取液、結(jié)晶溶液（2.5%）對(duì)小鼠艾氏腹水癌有較強(qiáng)的抑制作用．其抗癌的有效成分為有機(jī)酸．　　臨床應(yīng)用　　1、用于風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛。木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用，且能化濕，為治風(fēng)濕痹痛所常用，筋脈拘攣者尤為要藥。如木瓜煎，治筋急項(xiàng)強(qiáng)，不可轉(zhuǎn)側(cè)，即以本品配乳香、沒(méi)香、生地。治腳氣腫痛，沖心煩悶，常與吳茱萸、檳榔等配伍，如雞鳴散。 　　2、用于吐瀉轉(zhuǎn)筋。木瓜治此癥，一則使?jié)駶岬没?，中焦調(diào)和；二則舒筋活絡(luò)，使吐利過(guò)多而致的足腓攣急得以緩解。如蠶矢湯治療此癥，即以本品與薏苡仁、蠶沙、黃連、吳茱萸等同用。此外，本品尚有消食作用，可用于消化不良證?！　　緺I(yíng)養(yǎng)分析】 　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功?！　》竟稀　?、抗疫殺蟲(chóng)：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。 　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。 　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 　　果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。 木瓜其實(shí)很有益，但有些人嫌它味道不好，所以堅(jiān)持不吃。木瓜在中國(guó)素有「萬(wàn)壽果」之稱(chēng)，顧名思義，多吃可延年益壽。至于原因，古書(shū)并沒(méi)有明言，但估計(jì)與其內(nèi)含酵素有關(guān)。 　　據(jù)悉，木瓜所含酵素近似人體生長(zhǎng)激素，多吃可令人保持青春。是耶非耶，有待驗(yàn)證。唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。

木瓜是什么

這就是木瓜，是種水果，里面的籽不能吃，只要扒皮吃里面的紅色的果肉就可以了。

木瓜是什么？

木瓜是抗病保健佳果,又稱(chēng)萬(wàn)壽瓜,木瓜從移栽到結(jié)果只需6個(gè)月左右,它單桿直立,常年不斷開(kāi)花結(jié)果單果重1-3斤,每株一年...具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)排腸肌痙攣有明顯的治療作用. [摘錄](méi)《中國(guó)藥典》 蔬菜的一種 可美容可減肥

木瓜是什么

木瓜知識(shí)介紹：Papaya(Carica papaya)木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。前者習(xí)稱(chēng)“皺皮木瓜”，后者習(xí)稱(chēng)“光皮木瓜”。主產(chǎn)于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城產(chǎn)者稱(chēng)“宣木瓜”，質(zhì)量較好。夏、秋二季果實(shí)綠黃時(shí)采摘。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色，對(duì)半縱部后曬干；光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙后，曬干。切片生用。作為水果食用的木瓜實(shí)際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)細(xì)致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬(wàn)壽瓜”之雅稱(chēng)，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個(gè)中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國(guó)素有“萬(wàn)壽果”之稱(chēng)，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜營(yíng)養(yǎng)分析：1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。2. 抗疫殺蟲(chóng) ：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。5. 抗痙攣 ：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。木瓜補(bǔ)充信息：1. 選購(gòu)木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結(jié)實(shí)，味甜香。母瓜身稍長(zhǎng)，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜。木瓜成熟時(shí)，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點(diǎn)的，已開(kāi)始變質(zhì)，甜度、香味及營(yíng)養(yǎng)都已被破壞了。2. 木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛，但不會(huì)影響胎兒。木瓜適合人群：一般人群均可食用1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者；2. 不適宜孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士。 木瓜食療作用：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)；具有消食，驅(qū)蟲(chóng)，清熱，祛風(fēng)的功效；主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲(chóng)病，手腳痙攣疼痛等病癥。 木瓜做法指導(dǎo)：治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食；食用木瓜是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類(lèi)一起燉煮。1.舒筋活絡(luò)。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛，本品能祛濕邪，解拘攣，舒筋絡(luò)。常配牛膝、威靈仙同用。2.和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃，味酸能生津空運(yùn)舒筋，常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。

什么是木瓜？

1、薔薇科木瓜屬植物木瓜，本屬植物有木瓜（木瓜海棠）、貼梗海棠（皺皮木瓜）等，這幾種是原產(chǎn)中國(guó)的溫帶木本植物，其果實(shí)可供食用、藥用，同時(shí)花色美麗，也供觀賞；它們才是是傳統(tǒng)文化、詩(shī)歌中所提到的木瓜，如《詩(shī)經(jīng)》中的名句“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”?！　?、熱帶水果番木瓜科木瓜（番木瓜），為番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)東南亞，大概17世紀(jì)明朝后期時(shí)傳入中國(guó)，因外形與中國(guó)木瓜相似，故名“番木瓜”，同樣可以食用和藥用，但不供觀賞。（見(jiàn)上圖）　　請(qǐng)后來(lái)添加資料的朋友注意區(qū)分，認(rèn)真鑒別，千萬(wàn)不可將兩者弄混！[編輯本段]一：薔薇科木瓜屬木瓜　　木瓜屬主要有三種植物分別是：　　1、木瓜（Chaenomeles sinensis Koehne），別名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。　　2、皺皮木瓜（Chaenomeles speciosa Nakal），別名貼梗海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜?！　?、毛木瓜（Chaenomeles cathayensis Schneid），別名木桃，毛葉木瓜。　　本文只詳細(xì)介紹常見(jiàn)的第1、2兩種。[編輯本段]1、木瓜　　【植物名稱(chēng)】木瓜　　【別名】木瓜海棠、光皮木瓜，木瓜花、木梨、木李、榠楂、文冠果、文官果　　【學(xué)名】Chaenomeles sinensis　　【科屬分類(lèi)】薔薇科 木瓜屬　　木瓜的花(Chaenomeles sinensis)【性狀描述】落葉灌木或小喬木，高可達(dá)7米，無(wú)枝刺；小枝圓柱形，紫紅色，幼時(shí)被淡黃色絨毛；樹(shù)皮片狀脫落，落后痕跡顯著。葉片橢圓形或橢圓狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-9厘米，寬3-6厘米，先端急尖，基部楔形或近圓形，邊緣具刺芒狀細(xì)鋸齒，齒端具腺體，表面無(wú)毛，幼時(shí)沿葉脈被稀疏柔毛，背面幼時(shí)密被黃白色絨毛；葉柄粗壯，長(zhǎng)1-1.5厘米，被黃白色絨毛，上面兩側(cè)具棒狀腺體；托葉膜質(zhì)，橢圓狀披針形，長(zhǎng)7-15毫米，先端漸尖，邊緣具腺齒，沿葉脈被柔毛?；▎紊诙讨Χ?，直徑2.5-3厘米；花梗粗短，長(zhǎng)5-10毫米，無(wú)毛；萼筒外面無(wú)毛；萼裂片三角狀披針形，長(zhǎng)約7毫米，先端長(zhǎng)漸尖，邊緣具稀疏腺齒，外面無(wú)毛或被稀疏柔毛，內(nèi)面密被淺褐色絨毛，較萼筒長(zhǎng)，果時(shí)反折；花瓣倒卵形，淡紅色；雄蕊長(zhǎng)約5毫米；花柱長(zhǎng)約6毫米，被柔毛。梨果長(zhǎng)橢圓體形，長(zhǎng)10-15厘米，深黃色，具光澤，果肉木質(zhì)，味微酸、澀，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9-10月。　　木瓜(Chaenomeles sinensis)　　【產(chǎn)地】原產(chǎn)我國(guó)，現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省（區(qū)）都有栽培。　　【用途】木瓜海棠花色爛漫，樹(shù)形好、病蟲(chóng)害少，是庭園綠化的良好樹(shù)種，可叢植于庭園墻隅，林緣等處，春可賞花，秋可觀果。種仁含油率35.99%，出油率30%,無(wú)異味，可食并可制肥皂。果實(shí)經(jīng)蒸煮后作成蜜餞；又可供藥用，但木瓜的藥效甚微，由于藥用效果差，國(guó)家藥檢局于2003年下文，禁止藥用。花可為糖制醬的作料，風(fēng)味很美。樹(shù)皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠。木材質(zhì)堅(jiān)硬，可以制作家具。