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用QQ糖做布丁~

果粒橙是一粒粒的，做出來的樣子肯定怪怪 的，而且你要看一下你做布丁的的步驟對不對 。 我建議是用牛奶做的。一.準(zhǔn)備一袋0.9元的 qq糖，然后在碗里放進(jìn)牛奶，牛奶和qq糖的比 例 是4比1（qq糖先不要放進(jìn)牛奶里）再將qq 糖放進(jìn)另一個(gè)小碗里（最好是鐵碗）加一點(diǎn)點(diǎn) 水。將碗放進(jìn)裝水的鍋里，水到碗的二分之一或 三分之一，開火，讓qq糖融化（在融化過程中要 用調(diào)羹順時(shí)針攪拌，一定要順時(shí)針攪拌啊）完全 融化后。關(guān)火。等qq糖冷卻后，加入碗里的牛 奶，再順時(shí)針攪拌，等糖液和牛奶完全融為一體 后，再放入冰箱，（如果怕不衛(wèi)生，可以包上保 鮮膜，但時(shí)間要長一點(diǎn)）過兩個(gè)小時(shí)以上，等布 丁完全凝結(jié)后，就可以拿出來吃了。如果做的布 丁好一點(diǎn)，底面會(huì)有一層果凍。（如果時(shí)間不 夠，就拿出來吃，布丁里會(huì)出現(xiàn)果味奶昔）

QQ糖做布丁

可能是QQ糖放多了，才會(huì)導(dǎo)致這樣的。我來告訴你做法～【專業(yè)的、我也是學(xué)的～】 【QQ糖布丁】教你做好吃又方便的水果布丁-0- 原料：一袋1元QQ糖 半袋純牛奶 我做了兩份布丁 葡萄和青蘋果味的。先將QQ糖倒入碗中 再加入適量水。 然后放入微波爐加熱半分鐘即可得QQ糖的糖漿了～ 取出來后，倒入牛奶、 攪拌～ 攪拌至均勻后放入冰箱上面的冷藏部分，最好是晚上做、早上吃，這樣就有布丁的口感了～ 苦等天明吧【= =、】 第二天就完成啦 哈哈哈！ 可以嘗嘗咯～【一定好吃！自豪的大笑吧～～】 申精、【Y(^_^)Y】

牛奶的禁忌中：牛奶不宜用文火煮食,不應(yīng)和糖同煮 那要用牛奶QQ糖做布丁怎么辦？

一 偶爾喝加熱過度的牛奶不會(huì)有問題，長期食用對身體不好。 二 牛奶加糖是沒問題的，尤其是加工食品，更需要糖來調(diào)味，對于理論上說的不加糖，可信度不高。 三 那個(gè)說法是錯(cuò)的，不是冷凍，而是冷藏，布丁制作最后的工藝是冷卻，一般不會(huì)用冷凍的方法。 奶類食物偶爾吃是沒問題的，不為營養(yǎng)，只為口感，所以你可以為你媽媽做可口的布丁，孝心可嘉啊。

焦糖布丁怎么制作？

焦糖布丁的材料：焦糖：砂糖100克、水25克布丁：雞蛋兩個(gè)、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少許焦糖布丁的做法：１、將制作焦糖的砂糖和水倒入鍋中；２、把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色；３、將焦糖倒入布丁模底部；４、在雞蛋中加入砂糖；５、混合均勻；６、牛奶加熱，放入香草精，煮至微沸；７、將牛奶緩緩倒入蛋液中，混合均勻；８、將蛋液過篩倒入布丁杯中，如有殘留的氣泡可以用牙簽捅碎，稍稍有一點(diǎn)氣泡沒關(guān)系啦，這樣處理過的布丁已經(jīng)很細(xì)滑了；（圖解中沒有寫過篩哦）９、烤盤注水，我用的是溫水；１０、烤箱預(yù)熱180度，中下層，２５分鐘。（圖解中順序號(hào)有誤）summer的小提示：１、脫模的時(shí)候，用牙簽在模具邊上劃一周，輕輕倒扣就可以脫模了；２、煮牛奶的時(shí)候，用香草棒蘸一下更好，沒有香草棒就象我一樣就香草精代替吧。如果不放香草精的話，可能會(huì)有雞蛋的腥味，也沒有這么香，口感就大打折扣了；３、倒入模具前，將蛋奶液過篩可以使布丁的口感更細(xì)滑；４、我這個(gè)用量放到布丁模中還沒有完全倒?jié)M，布丁的量可以根據(jù)自己布丁模的大小加倍；５、如果沒有烤箱的話，就用蒸鍋吧，應(yīng)該也可以。

在家怎樣用簡單的原料做出好吃的水果布丁

1、可以抓一把瓊脂放到溫水中浸泡24小時(shí)以上，取出，用開水熬化，因?yàn)橐呀?jīng)提前泡軟，只需熬5~8分鐘即可熬化。水的量以剛好沒過瓊脂為宜。提前將水果榨成汁帶著少許果肉與熬好的瓊脂混合攪拌均勻。果汁的量與瓊脂糊的量差不多。拌勻后倒進(jìn)容器中，晾涼即可，冷藏口感更佳2、如果沒有瓊脂可以用QQ糖代替。QQ糖不用浸泡，一碗水大約與一袋QQ糖（20顆左右）熬化。也是用鮮榨的果汁與之混合放涼其實(shí)這兩種方法有一點(diǎn)區(qū)別就是瓊脂做的布丁要比QQ糖做的稍硬一點(diǎn)。您可以根據(jù)自己的口味選擇