(資料圖)

你準備怎樣學習烹飪

我覺得在家學一下就可了，開個小飯店足足有余的。如想開大飯店，可請大廚，用不著自己去做菜吧，注重管理，管理好財務等。如真想成為吃貨，如覺得有必要提高就去提高一下（采取自學，討論，進學習班學等辦法)

怎樣學烹飪專業？

學烹飪的方式有很多種，但是建議你一定要選擇最有效的那種，比如到專業的烹飪學校進行學習，學校里有老師手把手教學，全程實操，從基本功開始入學，能學很多東西。

如何學習烹飪（烹飪要從哪部開始學）

第一刀工，第二翻勺也就是顛鍋，第三了解各種調料的原理知識！~第四白湯菜和紅湯菜的區別和做法！第五如何控制火力大小對菜的作用！第六我覺得你還是多看看多了解了解網上的一些做菜的視屏！~

剛出來的大學生怎么學烹飪

沒有好與不好，只有你愿不愿意！ 想學廚師要明確自己適不適合！學東西要從愛好出發! 只有喜歡它才會學得好！就像讀書是一樣的！ 要明白廚師是很累的！沒有三五年是學不好的！ 如果覺得適合自己的話，我就建議你該如何學了！ 最開始不要去烹飪培訓機構，一年半載你什么也學不到！ 因為你什么都不懂，刀工都學不好！還談學什么？ 建議去餐廳廚房從打雜開始（也就是從0開始）！ 頭一到兩年學刀工！（這個要看你用不用功了）！ 注意：不管你要學什么菜系刀工都是必不可少的，重要的，也基本上是通用的！ 學刀工的同時要學會配菜（就是菜品的搭配）！ 還要學會各種食品的管理方法和處理方法！ 還要同時掌握翻鍋，炒簡單的家常菜!（這個同樣要看你的接受能力和用功力度）！炒菜要從簡單到復雜！學炒菜主要是從員工餐開始， 員工和廚師們覺得你炒的菜可以了！你就可以給客人炒簡單的菜了！ 到這一步，基本上的東西也應該掌握了！一切就變得簡單了！ 再用兩三年的時間摸索經驗！（經驗是沒人能教你的，要靠時間的累積）！ 正所謂，熟而巧，巧而精！（這個時候建議多換地方，取長補短） 這個時候你如果還覺得不夠，建議再去烹飪培訓機構！ 你會發現;輕松易學！用別人的東西來貫通自己所學！就可以創造出自己獨具一格的菜品出來了！ 注意： 剛開始學廚師時， 要能吃苦耐勞（學徒不勤快師傅是不會喜歡的） 要能接受意見（不要師傅說你兩句就鬧情緒，找借口，找理由:這是大忌！說你為你好，聽話，師傅才愿意多教你，教你好的東西，當然師傅說的不一定都是對的，但切記不要當面點破！） 要搞好關系，（特別是師傅！關系好了，師傅才會教你真東西！） 學習期間不要在乎工資（學好了還怕掙不到錢嗎？） 找學廚師的地方最好找朋友介紹，朋友介紹的師傅他會照顧你的！ 如果沒有這方面的朋友也沒有關系！自己找，有很多地方招學徒工！ 選擇大點的餐廳（學的東西會多些和全面一些）

怎么學廚師？

1:出世后長到夠灶臺高可以拿起瓢搞的時候，最好是你父母有意識的教你自立，就開始教一些你聽得懂的炒菜作飯方面的知識。3：（1）自己在家里附近找個有點名氣的老師傅學，可以學到很多廚師學校里面學不到的東西，而且花費相對較低（2）去自己實踐，接觸這個行業，一般餐飲行業里面可以學到很多，做服務員，傳菜員什么的，先熟系再說，比直接去廚師學校要好（3）找個酒店的大師傅學（4）找個有品牌有影響力的廚師學校學（不必在乎規模大小）（5）現在各種關于做菜的書籍很多，不管質量，多看無害，要特別注意一些關于飲食藥理方面的知識，非常重要，非常有用。中華飲食文化淵遠流長，不是幾年可以學通的事情，活到老學到老。平時，學習時，工作時都可以學到，學習技術要有耐心，恒心，誠心，虛心，最好是以上我說的這些可以都做到或者盡量多做，相信你可以達到你自己滿意別人也滿意的水平。