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沙棘的功效與作用？沙棘可以怎么吃

沙棘的功效與作用：1、沙棘的藥用價(jià)值很高，有多種功效，可以生津止渴、有利于養(yǎng)胃、清熱化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治療咳嗽痰多、胃痛等病癥。2、吃沙棘的話能夠很好的治療心血管疾病，這主要是因?yàn)樯臣锩嬗写罅康纳臣S銅、機(jī)酸、氨基酸、纖維素及生物活性成份，可以將血中的垃圾清除，修復(fù)體內(nèi)的肝細(xì)胞，使肝功能可以得到恢復(fù)。將血中的垃圾徹底排出后，也可以使腎的功能得到恢復(fù)。3、沙棘有治療冠心病等心血管疾病的功效。食用沙棘后，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且還把心血管擴(kuò)張了，使栓塞逐漸被溶化，從而避免了心絞痛等病癥的出現(xiàn)。4、食用沙棘還有治療面癱、肩周炎、脊椎病、股骨頭壞死等疾病的功效。5、食用沙棘，有抑制我們皮膚的黑色素的生成和延緩衰老的功效。因?yàn)樯臣蟹浅ＸS富的維生素，特別是維生素C，所以它可以抑制我們皮膚中的黑色素和脂褐質(zhì)沉積的作用，讓我們的皮膚變得白嫩光滑，并且可以通過減少色素，來達(dá)到消除我們皮膚中的斑點(diǎn)的目的。沙棘吃法：沙棘糖水1、我們可以先把買回來的沙棘果洗干凈。2、然后把洗好的沙棘果放進(jìn)鍋中，再往鍋中加入適量的水，開始煮沙棘果。3、等沙棘果被煮的比較軟的時(shí)候，也就是說煮大概1個(gè)小時(shí)后，就可以加入白糖攪拌均勻了。沙棘果糖水還可以有效地降低膽固醇，所以非常適合膽固醇偏高的人群食用。它還可以預(yù)防疾病，延緩衰老。擴(kuò)展資料：食用沙棘注意事項(xiàng)：1、食用了沙棘后，不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物，也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應(yīng)該改為清淡為主。這樣食用沙棘才不會(huì)有副作用。2、沙棘對(duì)糖尿病患者會(huì)產(chǎn)生副作用，所以說糖尿病患者不應(yīng)該食用沙棘。3、沙棘對(duì)高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，也會(huì)有一定的好處，所以這些患者要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用沙棘。4、沙棘對(duì)那些本身就對(duì)沙棘過敏的人群會(huì)產(chǎn)生副作用，所以那些對(duì)沙棘過敏的人群不適宜食用沙棘，否則會(huì)出現(xiàn)不同程度的副作用。5、沙棘不應(yīng)該和其他滋補(bǔ)性的中藥一起服用，否則會(huì)產(chǎn)生不同程度的副作用。6、年紀(jì)大而且身體比較虛弱的老人或者是小孩，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用沙棘，否則如果食用沙棘的方式不當(dāng)?shù)脑挘瑫?huì)出現(xiàn)副作用。參考資料來源：搜狗百科-沙棘

沙棘在護(hù)膚方面有什么功效作用？

沙棘是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙。沙棘果實(shí)中維生素C含量較高，素有維生素C之王的美稱。沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其活性成分能夠有效防止自由基以達(dá)到淡化細(xì)紋的作用。因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的化妝品原料。

沙棘有哪些功效與作用？

【沙棘】別名：醋柳果、醋刺柳、酸刺、黑刺、醋柳、沙棗、達(dá)爾、大爾卜興、酸刺子、酸柳柳、其察日嘎納、黃酸刺、酸刺刺【沙棘的基本介紹】沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木，其特性是耐旱，抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。國內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。【沙棘的功效與作用】沙棘味酸、澀，性溫。止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺膿腫；消化不良；食積腹痛；胃痛；腸炎；閉經(jīng)；跌打瘀腫。1.降低膽固醇沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。2.祛痰止咳有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用3.養(yǎng)胃能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著4.治傷對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。5.延緩衰老沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達(dá)到2746.0個(gè)酶單位，其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內(nèi)物質(zhì)過氧化產(chǎn)生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發(fā)生密切相關(guān)。【沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】1.沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的2-3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。2.沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可制作保健茶。3.沙棘種子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。沙棘最有價(jià)值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。4.沙棘果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。5.沙棘能顯著提高人體的免疫機(jī)能。在1000多年前，人們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食沙棘果的當(dāng)?shù)鼐用裆眢w健壯，很少生病，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫(yī)藥中，喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。6.沙棘果實(shí)中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質(zhì)，具有止咳、平喘祛痰、擴(kuò)張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用于治療缺血性心臟病，對(duì)治療心絞痛有效率達(dá)94%。【沙棘的選購】果實(shí)類球形或扁球形，單個(gè)或數(shù)個(gè)粘連，單個(gè)直徑5-8mm；表面棕紅色或黑褐色，皺縮，多具短小果柄；果肉油潤(rùn)，質(zhì)柔軟。種子扁卵形，長(zhǎng)2.5-4mm，寬約2mm，表面褐色，種臍位于狹端，另一端有珠孔，兩側(cè)各有一條縱溝；種皮較硬，擊破后，子葉乳白色，油性。氣微，味酸、澀。以粒大、肉厚、油潤(rùn)者為佳。

沙棘對(duì)人體都有什么好處

沙棘 沙棘，又名“酸柳”、“酸刺”，地方野生品種。胡頹子科沙棘屬落葉小喬木或灌木，廣布于涼山17個(gè)縣市，尤其木里縣最多。涼山沙棘，株高3－8米，枝灰色，有刺；葉為線狀披針形，下部被銀色鱗片；先花后葉，雌雄同株，花極小，黃色；果呈橢園形，橙黃色，著生于小枝葉膠。根系發(fā)達(dá)，具耐旱澇、寒、瘠和抗鹽堿等，故適生范圍廣，一般生長(zhǎng)在海拔2500—3000米間的山麓、臺(tái)地、緩坡上，多間生于稀疏灌叢林地，形成灌叢林的主要種群之一。涼山沙棘經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，果中富含多種維生素，維生素VC含量是獼猴桃的 2-3倍，種子含沙棘油 18％，對(duì)抗輻射疲勞、衰老、消食、健胃、安神、降血壓、治療冠心病、高血壓和慢性支氣管炎等均有較好效果。目前，木里縣已成立沙棘開發(fā)機(jī)構(gòu)，年產(chǎn)沙棘酒200噸，沙棘飲料20噸，隨著科技的發(fā)展，涼山沙棘資源開發(fā)前景光明。

沙棘排毒功效作用有哪些

沙棘的重要作用可以分為兩大類；一大類是在生態(tài)建設(shè)中的重要作用，另一大類是對(duì)人類健康的重大作用。關(guān)于沙棘對(duì)人類健康的重大作用，我國有文字記載的研究利用沙棘的歷史已經(jīng)有1200多年了。我國古代藏醫(yī)蒙醫(yī)把沙棘果實(shí)當(dāng)作治病的常用藥物，具有祛痰、利肺、養(yǎng)胃、健脾、活血、化瘀的藥理功效。沙棘果實(shí)藥、食兩用，在國內(nèi)外已經(jīng)引起了越來越多的人們的重視和重用。原蘇聯(lián)經(jīng)過40多年的研究發(fā)現(xiàn)，沙棘果實(shí)中的活性成份已達(dá)190多種，沙棘油中的活性成份有106種，其中包括脂溶性維生素6種，脂肪酸22種，脂類42種，黃酮和酚類36種。這許多有效成分，說明沙棘是一種十分珍貴的藥用植物，既可以制成各種藥品，又可以制成各種功能食品，以及其它多種人類所需要的產(chǎn)品。1977年，我國衛(wèi)生部首次將沙棘正式列入《中國藥典》。沙棘對(duì)于治療各種疾病，預(yù)防各種疾病，強(qiáng)身健體，延年益壽，有著特殊重要的功能和作用。從截止到目前人們研究沙棘的成果看，把沙棘稱為人類健康的衛(wèi)士，一點(diǎn)也不過份。 沙棘含有極豐富的生物活性物質(zhì)，在人類醫(yī)療、保健方面，有著廣闊的開發(fā)利用前景。 1、 維生素類。 沙棘果中富含維生素C。其維生素C含量是一切蔬菜、水果類之冠，是山楂的20倍，獼猴桃的2—3倍，桔子的6倍，蘋果的200倍，西紅柿的80倍；并且，沙棘所含維生素C相當(dāng)穩(wěn)定。 沙棘除含維生素C、維生素E、β—胡蘿卜素外，還含有B族維生素，沙棘是維生素“源”植物。β—胡蘿卜素的生理功能，除已知的轉(zhuǎn)變成維生素A后，發(fā)揮維生素A的功能，如治夜盲癥、骨質(zhì)增生、促進(jìn)雌雄生殖細(xì)胞發(fā)育、保護(hù)上皮細(xì)胞生長(zhǎng)與分化防止腺體萎縮等以外，近些年來發(fā)現(xiàn)β—胡蘿卜素有預(yù)防肺癌的作用。對(duì)宮頸癌、卵巢癌、食管癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有預(yù)防作用。沙棘維生素E目前測(cè)知有4種。其生理和藥理上的功能主要是：對(duì)生物膜的保護(hù)作用，抗自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用，提高免疫功能的作用，促進(jìn)肝細(xì)胞解毒作用，降血脂防治動(dòng)脈粥樣硬化作用，延緩衰老、防治褐斑作用，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和防治貧血等作用。 2、 黃酮類化合物。 沙棘果和葉中黃酮類成分已被鑒定的有：槲皮素、異鼠李素、山奈酚及其苷類、楊梅酮、氯原酸、豬草苷、兒茶酸、黃芪苷等。沙棘果汁中含有7種黃酮類化合物，主要為異鼠李素、異鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷、異鼠李素-3-β-蕓香糖苷和槲皮素等。 沙棘果實(shí)中黃酮類化合物主要有白花青素、兒茶素、黃酮醇和少量的黃烷酮，從黃酮醇中又分離出異鼠李素、苦木素、山茶素等。黃酮類和其它酚類化合物這些物質(zhì)具有增強(qiáng)人體的耐受性，減少毛細(xì)血管壁的滲透性，預(yù)防維生素C受到破壞。黃酮類對(duì)血管壁的生理作用可通過維生素C的參與來實(shí)現(xiàn)，它的活性可以對(duì)機(jī)體中的維生素C起穩(wěn)定作用，而且還能把被氧化的維生素C重新還原過來。這些物質(zhì)還具有抑制動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展，降低血膽固醇水平，使甲狀腺功能亢進(jìn)恢復(fù)正常，也有抗炎癥的作用。 3、 三萜、甾體類化合物。 原蘇聯(lián)專家已從沙棘葉、果和油中分離出幾十種三萜、甾體類化合物。 4、 油和脂肪酸。 沙棘的果肉、種子、果皮、莖皮和葉中都含有脂肪油，其含量與油的性質(zhì)隨部位不同而有所差別。另外，不同地勢(shì)、地區(qū)的沙棘，其含油量與油的性質(zhì)，也有差異。同時(shí)，沙棘不同部位脂肪酸含量也有很大差異。已研究發(fā)現(xiàn)油中活性成分上百種。 5、 氨基酸和蛋白質(zhì)。 沙棘果肉、果汁、種子中均含有蛋白質(zhì)，而且含量是相當(dāng)高的。沙棘果肉和果汁中含有種類齊全的氨基酸，而且包括人體不能合成的、又是所必需的8種氨基酸。 6、 酚類及有機(jī)酸類。 沙棘中的多酚類化合物括烏索酸、香豆素、β-香豆素、酚酸類等。沙棘中含有蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸和琥珀酸等多種有機(jī)酸類，以及果膠、丹寧等成分。沙棘中的酚類化合物具有抗氧化的作用，能使許多生物活性物質(zhì)保持其活性。并有抗腫瘤和抗輻射的作用。例如白花青素化合物具有抗腫瘤作用，苦木素具有明顯地抗腫瘤與抗輻射的作用。 沙棘葉和果中含有香豆素，具有增強(qiáng)毛細(xì)血管功能及止血、抗凝的作用，并有解痙、抗白癜風(fēng)、抗腫瘤、麻醉、解熱和利膽等作用。含有的三萜烯類則以烏索酸為主要代表，可抑制機(jī)體中的鈉、氯離子而不影響鉀的代謝，用于治療銅色皮膚病（腎上腺皮質(zhì)激素不足），具有治療傷口、潰瘍、糜爛性炎癥等病變的作用。一是對(duì)心腦血管系統(tǒng)疾病的作用。國內(nèi)專家研究表明，沙棘總黃酮可以治療冠心病、心絞痛，對(duì)心臟功能有加強(qiáng)作用，具有明顯抗心律失常作用。沙棘黃酮及其它活性物質(zhì)具有降低高血壓、軟化血管，改善血液循環(huán)等作用，對(duì)缺血性腦血管疾病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。二是對(duì)免疫系統(tǒng)的作用。 免疫系統(tǒng)是人類抵御外界和自身各種致病因素傷害的防線之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：人體衰老與許多疾病的發(fā)生及體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān)。因此防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的羥自由基及活性氧自由基成為抗衰老的關(guān)鍵。沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲超氧自由基和羥自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)免疫功能，調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞、有利于提高人體抗病能力、延緩人體衰老。沙棘籽油及沙棘汁在提高人體免疫功能、預(yù)防腫瘤發(fā)生、發(fā)展方面，具有積極的作用。沙棘的有效成分具有清除人體內(nèi)自由基的作用，從而提高免疫功能，對(duì)于提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘富含的多種生物營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)護(hù)理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。三是抗腫瘤、抗癌作用。沙棘的抗腫瘤作用，除其通過免疫機(jī)制或其它途徑所引起的作用外，還有直接抑制癌細(xì)胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等，具有明顯的抗癌活性和作用，對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞具有一定的殺傷及抑制作用。據(jù)美國1992年科技10大新聞報(bào)導(dǎo)，β-胡蘿卜素和VE組合在一起，具有很強(qiáng)的防癌、抗癌作用。只有沙棘油將這兩種成分結(jié)合在一起。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。根據(jù)沙棘的這種抗癌作用，將沙棘提取物制成一種抗癌藥物的可能性，越來越大了。