(資料圖片僅供參考)

什么是印度老山檀香

老山檀香，又稱稱白皮老山香或印度香，產于印度，一般條形大、直，材表光滑、致密，香氣醇正，是檀香木中之極品。如何區分印度老山檀香和印度普通檀香是一個很重要的常識，印度的老山檀香木，有紅肉、黃肉二種，味道甘甜、清香久遠，大部分是印度國營，品質較穩定，但于1980年，印度政府明令禁止檀香原木出口，只許每塊小于50公克的檀香木及碎片才能出口。 真品香味濃郁持久，帶點淡淡的甜味。印尼普通檀香木，稱為印度檀香木。主要產于帝汶島及爪哇島，臺灣稱之為雪梨檀香木。品種源于印度，但因氣候、土質不同，味道略遜印度老山檀香木。另一產地在澳洲西半部，以西部產地品質較佳，北部生產的檀香木外層白肉多、油脂少，價格亦較便宜。臺灣稱之為新山檀香木，咸甘帶辛。

印度檀香什么品種最好

老山沉水黑肉最好，但如果不懂如何區分，老山，東加，澳檀還是建議你別買。假的太多，真的太少，價格很高。

印度老山檀香和其他品種的檀香區別？

檀香，又叫旃檀香。其產地有印度，中國，泰國，馬來西亞，印尼及帝汶島。真正的檀香可分為：紫檀，黃檀和白檀。本來只有印度和印尼出產檀，但現在許多地方都有出產。 要說老山檀，就要說以前中國的香料進口了，在很久以前中國的檀是靠進口的，主要來自于印度，后來，由于印度對檀的出口限制，當時的做香料的進出口商人為了繼續往中國進口檀，只好從其他國家或其他地方開發別的檀，但是，這些檀進口后，消費者發現和以前使用的不太一樣，進口商就說：“以前的是深山出產的，年代比較久，叫老山，現在砍伐沒了。這種是淺山區砍的，是新的，叫新山。”就這樣，一直沿用到現在。 所以，所謂老山檀，其實就印度原地出產的檀。而其它檀是除印度外別的地方出產的。這也是它們的真正區別。

非洲檀香與印度老山檀香有什么不同

人們習慣上把印度產的檀香稱為老山檀香,而把其他地方產的稱為新山檀香。目前市場上的新山檀主要是指產自澳洲的澳檀,其次還有印尼檀香、斐濟、東加一帶的檀香和非洲出產的檀香。以前老一代的商人則認為深山里面年代久遠出產的檀香叫作老山檀香,而另一種就是生長在潛山一帶的新出產的叫作新山檀香。也有人認為老山檀香是樹齡較老的樹,而新山檀香是樹齡較年輕的樹。不過不管怎樣,他們各有各自的道理吧。　　老山檀香和新山檀香的區別　　1.共同點:不管是新山檀還是老山檀,在剛開采的時候都會有一種特殊的腥氣,所以制香時往往要先擱置一段時間,待氣息沉穩醇和之后再使用。　　2.老山檀香的特點:印度老山檀香木其色偏黃,油質大;印度老山檀香的香氣醇厚溫和穩重,不濃不淡,延綿如絲,香味恒久,且具有一種足以蕩滌內心沉滓的禪意,令人心閑意穩,氣爽神清,而且還具有安撫神經,輔助冥思等效用。　　3.新山檀香的特點:新山檀香的木質顏色偏淺;新山檀香的香味較清淡,稍顯幼稚,相比老山檀香其質地、色澤、香度均有所遜色,不如老山檀醇厚,不過香味中略帶甜味,香韻偏柔和綿長,清新怡人,亦具有良好的收斂、清涼、滋補、強身功效,亦可凈化空氣。印尼老山檀香燃燒后帶有一股粉香,有微微的香甜感;澳洲老山檀香燃燒后的香氣淡雅柔和,微帶玫瑰香,久嗅則有輕微的酸意。　　　　頂級老山判別方法綜述：　　一、嚴格意義上的頂級老山檀香木，是指至少六十年以上的老樹，而且砍伐后至少經過安放二、三十年（有說安放四十年后氣味始臻化境）使木性真正達到醇和的狀態，其味是純正、極柔和、溫暖而香甜的木香，又微帶玫瑰香、膏香與動物香，香氣前后一致而十分持久。而即使六十年以上的老山檀香木砍伐后未經陳化，還在濃烈味道的階段也不是最好的檀香，有藏友說：“檀香氣霸，吃飯不下，”也有商家炫耀他的檀香珠，說味道是如何濃烈，放在褲袋里也撩人等，正說明新料檀香味道太霸而未達到的醇厚而甘甜的境界。現在所有印度過來的都叫老山，這種做法是對傳統意義的老山進行了歪曲，結果是“瓦釜雷鳴”，雜種已經廣為流傳，有一部分從印度過來中國的也可能是印度進口轉外銷的檀香木。　　二、頂級老山檀香木是氣味醇厚、悠長且為深褐色以致紅褐色而可以直沉水底。關于檀香木的顏色沉水與品質的問題。我的看法如下：通常按照色澤把印度老山檀香珠，分為黃肉、紅肉、黑肉三種。黑肉是最為少見的。印度檀香木隨年齡的增長，由黃褐色變為深褐色以至紅褐色。我認為印度檀香木最高的境界是到達深、紅褐色，這就是所謂的黑肉檀香。從木材學上來說，檀香木越老油性越大，隨年齡的增長，從不沉水走向沉水，頭沉尾浮則是一種中間的狀態。因此，有理由相信，沉水的必然比不沉水的油性大，從這點說，非人為的沉水（人為的加502或灌鉛之類不算）也應該作為一個品質的指標。　　三、頂級的老山檀香木，應該是色澤均勻、材質細膩。有認為深山風化老木最好。　　四、頂級的檀香木有包漿后應該晶瑩剔透具有犀牛角的質感。　　五、檀香木的年輪和縱向紋理是隨著樹齡的增長而從不大明顯向不明顯轉變，樹齡越老，年輪、紋理越不明顯。因此紋理明顯的檀香木，都不是頂級的老山檀香木。　　六、頂級的老山檀香木能保證品質穩定。關于檀香木開裂的問題：砍伐后的老山檀香木，安放二、三十年之后，木性已經非常穩定，該開裂的也已經開裂（檀香木大材空心或暗裂多，所謂十檀香九空，用來說老山檀香，也很形象）。沒有開裂的已很穩定。選擇頂級老山檀香木沒有開裂的去心部分做成的珠子，品質非常穩定。用新料話不穩定，容易出現開裂的情況。所以最好不要購買新料檀香珠。　　七、油質滋潤、密度高可沉水的老山檀香木，浸水之后，用布拭擦，光澤恢復容易。究其原因，就是因為其非常滋潤的油質和硬重的材質使得氣孔不容易打開足以起到防止水對其表面光澤損傷的作用。而新料檀香木如果沒有帶出點包漿來的話，浸水以后光澤難恢復。

如何購買印度檀香

目前印度政府以把檀香原木列為限制出口品種，每人最多只能攜帶10kg原木出境，否則會被處以重罰。但檀香工藝品不受限制。